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Dulce o salado, ¿con cuál se queda?
Menudo dilema. ¿Dulce o salado? Sin entrar en otro tipo de consideraciones sobre los sabores (que hay quien los divide en cuatro, aunque recientemente se ha añadido a esta categoría un quinto) seguro...
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El gusto de los perros
Hace días comentaba, con cierta humildad, sobre el debate de alimentar a su perro con pienso o con comida natural. Y me asombraba con cierta malicia como no hace mucho tiempo en una tertulia de...
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Adictos a la comida oriental
En lo tocante a la gastronomía, cada cual se define por unos gustos o adicción a determinados sabores. Ya saben, para gustos los colores, pero partiendo siempre de la definición clásica de dulce,...
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Alcoholismo y genética
No todo es genética. Que existe otra multitud de factores que determinan nuestra existencia es de sobra conocido. Y tampoco se dejen deslizar por la fácil pendiente de asignar a la genética el papel...
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Sabor de boca
Cuidar la higiene bucal es uno de los indicadores que muestran que una sociedad avanza por la senda del progreso. No solo se trata de prevenir las temidas caries, a través de la boca también podemos...
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